Casagrande Micronizer Plus | Mix- und Emulgiergerät inkl. 2 Mixstäbe Sahne-automaten offene Fragen im Vorfeld zu Labo C

Casagrande Micronizer Plus Mix und Emulgiergerät inkl. 2 Mixstäbe Sahne automaten offene Fragen im Vorfeld zu Labo C offene Fragen im Vorfeld zu klären individuell einstellbar• Intensivkühlung des Aufschlagsystems bis in die Garniertülle• Höchstmögliches Aufschlagvolumen durch MUSSANA Doppelmischwalze aus V2A Edelstahl• Stundenleistung bis zu 90 Liter Rohsahne• Mit serienmäßiger Reinigungsautomatik• Vollelektronische Temperaturregelung• Einfachste Reinigung und Desinfektion im Durchspülverfahren mit heißem Wasser (50 bis 80 °C)• Äußerst energiesparend• Herausnehmbarer V2A Edelstahlbehälter serienmäßig• DIN Geprüft nach DIN 10507 (Lebensmittelhygiene)• DIN Registriernummer 6A004 95• Gebaut nach EMVG Sie verhindern somit die Klumpenbildung von Bindemitteln oder Pulvern und erzeugen dadurch eine perfekt homogene Basis dass die Eismasse im Behälter konstant und kraftvoll durchmischte wird