Saison du Coteau Frontenac Noir Style2_Petite Perle Cette bière est un assemblage Style2_Stout dessert
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Description
Saison du Coteau Frontenac Noir Style2_Petite Perle Cette bière est un assemblage Style2_Stout dessert Cette bière est un assemblage de Blanche du Prospecteur (Witbier) dont 50% a été refermentée 7 mois en barriques de Cabernet Sauvignon et 50% affinée 13 mois en barriques de Sauvignon Blanc du raisin Sainte Croix de Lanoraie Assemblage de saison de blé fermentée par un mélange de levures et lactobacille affinée en tonneaux et macérée sur marc de raisin Frontenac Noir du vignoble Coteau des Artisans et Petite Perle du Domaine P'tit Bonheur
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